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    2023.03.28

    AILイノベーションノートVOL.3|“王道かつ斬新” 機能性と美しさでジャパニーズ・スタイルを革新する “MATCHA”で世界へ「nana’s green tea(ナナズグリーンティー)」

    企業の“イノベーションの裏側”に迫る! 第3回でご紹介するのは、抹茶フード&ドリンクの専門店「nana's green tea(ナナズ グリーンティー)」を運営する「七葉」。2001年にオープンして以来、代表的メニューの抹茶ラテなど幅広くメニューを展開し、現在国内では約90店舗を展開。お茶知識ゼロから築き上げたブランドや店舗のこだわりと、デジタル×海外戦略について、代表取締役社長の朽網(くたみ) 一人氏を中心に「七葉」に取材。

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    2022.12.02

    AILイノベーションノートVOL.1|創業半世紀の企業DNAをDX推進でさらに進化 ササビーリーグが目指す次の顧客体験

    企業の“イノベーションの裏側”に迫る! 第1回でご紹介するのは、ファッション、生活雑貨だけでなく、フードやビューティといったライフスタイル領域全般を手掛けるサザビーリーグ。今年で創業50周年を迎えた同社は、デジタル領域でもさらに進化するため2022年4月にDX推進室を新設しました。

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